15
3月
秋田には、丹精込めて肉を生産している畜産農家が多く存在しているが、なかなかその思いを消費者へ届けるのが難しい。そんな生産者の思いを消費者に伝える架け橋として誕生した焼肉店「秋田牛玄亭」。「羽後牛」と地元で獲れた地産食材にこだわり、秋田を代表する焼肉屋となるべく地域に根ざした店を目指している。「羽後牛」とは、羽後町で肥育された黒毛和牛。肉の専門店「日野精肉店」直営の店なので鮮度も抜群。生でも食べられる肉を少し炙って食べると、口の中でとろける。この絶品牛を求め、遠方から訪れる人も多い。
TEL／018-893-3929
住所／秋田県秋田市中通2-6-44 ニュー金座街ビル2F
営業時間／昼：11:30〜15:00（LO14:00） 夜：17:00〜23:00（LO22:30）
定休日／第3月曜日
アクセス／電車：東北新幹線秋田駅より徒歩約3分 車：秋田自動車道秋田中央ICより約10分
駐車場／無（近くに市営駐車場有）
